Gỏi cuốn tôm thịt – công thức làm gỏi cuốn thơm ngon ngay tại nhà

Ngày 20/06 năm 2019 | Câu nói hay | Tag:

Nguyên liệu:Tôm tươi 200 gr Thịt ba chỉ 250 gr Bánh tráng 10 miếngBún tươi 300 gr Húng quế 50 grHẹ 20 grCách làm:Bước 1:Rau húng quế và hẹ rửa và nhặt sạch, cắt bớt lá của hẹ. Tôm rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín, lột vỏ, xẻ làm đôi. Thịt ba chỉ cũng luộc chín với nước có cho vào...

Nguyên liệu:


  • Tôm tươi 200 gr
  •  Thịt ba chỉ 250 gr
  •  Bánh tráng 10 miếng
  • Bún tươi 300 gr
  •  Húng quế 50 gr
  • Hẹ 20 gr

Cách làm:


Bước 1:

Rau húng quế và hẹ rửa và nhặt sạch, cắt bớt lá của hẹ. Tôm rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín, lột vỏ, xẻ làm đôi. Thịt ba chỉ cũng luộc chín với nước có cho vào một ít nước mắm, vớt ra để nguội rồi cắt mỏng.

Bước 2:

Thấm hơi ướt bánh tráng, xếp từng lớp bún, tôm, thịt, rau sống vào, thêm hẹ trang trí rồi cuốn lại chặt tay.

Bước 3:

Gỏi cuốn tôm thịt dùng làm món khai vị hoặc dùng ăn chơi, đổi bữa cho những ngày chán cơm đều tiện lợi vô cùng. Gỏi cuốn ít tinh bột và có thể cho nhiều rau nên không sợ tăng cân bạn nhé! Có thể chấm gỏi cuốn với mắm nêm, tương đen, nước mắm chua ngọt đều được.

Gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt

Có thể bạn quan tâm