Đậu phụ – thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe nên bổ sung trong dịp Tết

Ngày 13/09 năm 2019 | Câu nói hay | Tag:

Dịp Tết âm lịch chúng ta thường xuyên phải ăn thịt gà, bánh chưng, giò, nem rán… và nếu đã quá ngán với những món trên hãy bổ sung thêm đậu phụ vào thực đơn bữa cơm Tết để thay đổi khẩu vị nhé. Đậu phụ chứa hàm lượng lớn protein, canxi, vitamin E, không cholesterol và ít carbohydrate có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe nhất định.Ngăn ngừa...

Dịp Tết âm lịch chúng ta thường xuyên phải ăn thịt gà, bánh chưng, giò, nem rán… và nếu đã quá ngán với những món trên hãy bổ sung thêm đậu phụ vào thực đơn bữa cơm Tết để thay đổi khẩu vị nhé. Đậu phụ chứa hàm lượng lớn protein, canxi, vitamin E, không cholesterol và ít carbohydrate có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe nhất định.

  • Ngăn ngừa bệnh tim :Theo The Health Site, chế biến từ đậu nành, đậu phụ chứa isoflavone làm giảm mức độ cholesterol xấu hoặc lipoprotein mật độ thấp trong cơ thể, từ đó tăng cường sức khỏe tim mạch.
  • Đậu phụ là nguồn selen dồi dào, khoáng chất cần thiết cho cơ thể để giúp hệ thống chống oxy hóa hoạt động đúng đắn, từ đó ngăn ngừa ung thư đường ruột. Đàn ông cũng có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt bằng cách ăn đậu phụ, nhưng với số lượng vừa phải.
  • Các sản phẩm từ đậu nành làm giảm lượng đường trong máu ở những người bị bệnh tiểu đường. Ngoài ra, theo nhiều nghiên cứu, ăn ít nhất 10 mg đậu nành mỗi ngày có thể làm giảm tái phát ung thư vú tới 25%.
  • Đậu phụ giàu canxi, rất có lợi cho phụ nữ thời kỳ mãn kinh khi mất cân bằng mức độ estrogen trong cơ thể. Nó giúp làm giảm các cơn nóng trong người, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương, viêm khớp dạng thấp.

Một lợi ích của việc ăn đậu phụ thường xuyên là làm chậm quá trình lão hóa đáng kể. Đậu phụ giúp giữ độ đàn hồi của da, căng cơ mặt, do đó ngăn ngừa lão hóa. Ngoài việc ăn đậu phụ, bạn cũng có thể chế mặt nạ từ đậu phụ cho mặt, nó nuôi dưỡng làn da hiệu quả.

Đậu phụ
Đậu phụ

Có thể bạn quan tâm